為成熟多肉的橢圓形棕櫚果壓榨取得，油脂含不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸約各半，非皂化物質中有高量的α及β-胡蘿蔔素和維生素E，精製棕櫚油為脫色後呈淡黃色之油脂。
作皂常用油脂，製作之肥皂呈現漂亮的潤澤色，肥皂質地軟硬適中，泡沫度尚可，建議使用比例0%~40%。
